Djuren är väl också människor

Jobbet på BYS i Skara innebär att vi håller till på campus för Lantbruksuniversitet SLU. Vi hyr bl a in oss i lokaler, bibliotek, anlitar lärarkompetens av SLU. Uppdaterad forskning får vi ta del av, lunchseminarier etc. Det pågår mycket forskning på Husdjurens miljö och hälsa (HMH) i Skara och strax innan jul kom tipset om en nyutgiven bok med den diskussionsvänliga titeln ”Djur är väl också människor”. För ni minns väl Fablernas värld? Om ni är för unga så klicka på länken, längst ner finns en koppling till det program som vi barn på 70-talet bänkade oss kring 🙂 Det var tider det.

Boken Djuren är väl också människor är en antologi. Ett resultat av hälsoprojektet ”Om hälsa och välfärd i djurens och människornas värld: en komparativ studie” som startade 2002 som ett samarbete mellan SLU och Linköpings universitet. Bosse Algers är professor på HMH och medverkar i boken i ett kapitel där han skriver om vad som egentligen menas med naturligt beteende. ” Eftersom begreppet ingår i lagtexten så måste det också kunna användas i lagsammanhang och då måste man veta vad som menas med naturligt beteende”, säger Bo Algers i SLU´s AlumNet. Boken handlar om både människors och djurs hälsa och välbefinnande men fokus ligger mest på djuren. Läs mer här.

Read Full Post »

Lakrits+choklad=kanongott

Har man varit på Island kan man inte ha undgått den suveräna kombinationen av choklad och lakrits. Helst ska det vara mörk choklad tycker jag. Nóakúlur – oj så gott 🙂 Draumur har man klämt en och annan…  På isländska godisföretaget Freyjas hemsida finns det några julgodisrecept – det blir en språkkurs samtidigt!

I Sverige går det inte att få tag på dess like vad det gäller lakritschoklad. Marabous variant som nyligen introducerats till svenska godiskonnässörer spelar inte i samma division. Så gissa om jag högg som en kobra när det plötsligt dök upp ett julgodisrecept i e-posten som självaste mys-Ernst Kirchsteiger haft ett finger med i spelet på. Det är nu testat och funnet godkänt här i hemmet. Håll tillgodo i julhelgen!

Knappt 1 dl vispgrädde

5 st Käck av normalstorlek (numera EU-standardiserade som Kick)

ca 100 g mörk choklad

Några droppar citron eller lime

Flingsalt

Koka upp grädden, bryt ner Käcken i den kokande grädden och rör tills allt smält ihop. Bryt därefter ner chokladen och rör tills även den smält. Droppa ner lite pressad citron och/eller limesaft. Häll upp i knäckformar, vänta tills det svalnat något och strö sedan flingsalt på godiset. Mmmm.

Read Full Post »

Hästar i ens hjärta

Idag var det extra roligt att öppna e-posten. Åsa Zetterholm hade skickat en bild till mig på Ari. Vissa hästar finns för alltid i ens hjärta. Min gamla ridhäst Ari som jag tävlade NM-82 och EM-83 på, lever än. Han är född på gården Krossanes 1972, men hette då Fengur. När han kom till Sverige 1982 anlände ID-handlingarna långt efter hästen och då var han redan känd under namnet Ari-Örn.

Med utläkt spatt och sommareksem är han still going strong på Alvaret på Öland, hos familjen Zetterholm. Han ägs ännu av min ”låssaslillasyster” Jotta Green som köpte Ari av mig för snart 20 år sedan. Jotta bor i Göteborg men har haft Ari inhyst på Öland i många år för att ge honom den ålderdom alla gamla trotjänare förtjänar. Så nära Island det kan vara känns det som när man ser Ari på de vida öländska vidderna. Det är vackert.

Read Full Post »

Islandshästar döda av smittsam sjukdom

I helgen är det ingen rolig nöjesläsning att följa Eidfaxi,  Hestafrettir och Morgunbladid. 15 islandshästar har hittills dött under julen i vad man misstänker kan vara salmonella. Sjukdomen upptäcktes på en flock utegångshästar i Kjalarnes och hästarna togs in till stallar i Mosfellsbaer för att kunna behandlas av veterinärer. Just nu obduceras de döda hästarna och man tar särskilda prover på foder och vatten. Enligt Statens Veterinärmedicinska Anstalt (SVA) är salmonellabakterier i de flesta länder en vanlig orsak till diarrésjukdom hos hästar i alla åldrar och även till blodförgiftning hos föl. Vuxna hästar som infekteras blir oftast inte sjuka, vilket gör infektionen svår att upptäcka. Hästarna som dött på Island är i åldrarna 4 till 15 år och de flesta är tämjda ridhästar. Att vuxna hästar insjuknar på Island kan möjligen vara för att de i väldigt liten skala utsätts för smittor. Landet är stängt för import av hästar.

Enligt SVA har sjukdomsutbrott förekommit i Sverige och då främst på stuterier under våren och vid djursjukhus. Stallar med stor genomströmning av hästar och om hästarna transporteras internationellt medför ökad smittrisk. Just nu pågår också forskningsprojekt på SVA för att ta fram enkla och effektiva metoder för att åtgärda salmonellasmittade rasthagar och i vissa fall även beten. Resultaten förväntas bli till god hjälp vid sanering i smittade hästanläggningar, enligt SVA. Man misstänker nämligen också att salmonellasmitta kan finnas i hästrasthagar.  Rasthagar är ofta små, utnyttjas hårt och mockas sällan regelbundet. Kraftigt gödselbemängd och upptrampad mark kan bli reservoar för salmonellabakterier samt en källa för spridning av smitta till andra hästar och till miljön. Salmonella är en zoonos (sjukdom som sprids mellan djur och människa) som kan ge allvarlig sjukdom hos människa.

 

Read Full Post »

Isi-lovers go west

Nu är det dags igen, internationellt årligt FEIF-möte för ungdomar. Vartannat år läger/camp, vartannat år tävling/cup. I år är det läger och finns det något ”mer” lägerland än USA? Så många Kalle Anka man läst och så många filmer med temat ”gone camping”, för stora som små. Lägereldar som inte vill låta sig tändas, ösregn, ylande coyotes i buskarna, björnar som länsar matförråd. (Surt sa räven).

 

FEIF Youth Camp går av stapeln den 17-24 juli 2009 på stuteriet Winterhorse Park i Eagle, Wisconsin. Det är ungdomar från 18 medlemsländer som är inbjudna. Förutom att rida islandshäst kommer ungarna att vara med om ”cowboy up”,  westernlektioner, flottfärder utmed Wisconsins floder, vattenlek i Noah´s Ark Water park, USA´s största vattennöjespark. Roliga aktiviteter blir det alltså men framförallt vänner för livet hoppas jag. FEIF är ju en fantastisk tillgång. Med den gemensamma nämnaren hästen kan man hitta vänner i alla länder. När kommer seniorläger? 🙂

Read Full Post »

Julefrid

Lugnt och stilla. Även här på bloggen. Julafton kom och gick och fina julklappar blev det, även till Eloi. Hästarna får nöja sig med klappar.

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR till alla folk & fä vi känner

önskar Åse, Erik, Eloi & alla uteliggardjuren

Read Full Post »

Peter Björnsson gästar BYS

På självaste julavslutningsdagen på BYS anno 2008 fick hästklassen besök av Peter Björnsson från Alebäck stuteri. Detta var det första hästföretagarmötet i kursen entreprenörskap men långt ifrån det sista. Det var fantastiskt intressant att följa historien om Alebäck, om fadern som fick arrendera gårdens mark 1952 och odlade potatis. Idag driver sonen Peter, hans fru Inger och tre sonsöner gården vidare medan Peters far fortfarande gör sina jobb på gården. Travuppfödning har funnits på gården sedan 80-talet, Peter har ett glödande intresse för hästar och trav. Som ung arbetade han ett år på Castleton Farm i Kentucky, det finaste travstuteriet man kunde komma till då. Idag har familjen ett eget ”Castleton”, tre egna gårdar, 300 travhästar, kundkontakter i 18 länder och 800 hektar odlad mark. Men att det skulle bli så stort var inte planerat, enligt Peter. Det är inte många hästar som ägs av familjen själv, de flesta tillhör kunderna men det märktes att Peter har minst lika mycket hjärta i kundernas hästar som i sina egna. För sina insatser vann familjen Björnsson och Alebäck LRF´s spjutspetspris 2006 för framgångsrikt företag i den gröna näringen. En skön revansch mot de som inte trodde att häst gick att leva på under Peters utbildning 🙂 Bra också för BYS att Peter sitter i vår ledningsgrupp som representant för näringen.

Efter Peter var det glöggstund på BYS kontor innan vi skiljdes åt för julvila.

AT-gänget är samlat för glögg efter studiebesök hos Arne Andrae på Kållandsö. BYS kan även fira att vi fick ha kvar agroteknikerutbildningen trots den mycket stora begränsningen av KY-utbildningar, 89 av 220 ansökningar fick grönt ljus, däribland AT.

Read Full Post »

Låt rätt film vinna

För tredje året kan biopubliken nominera årets bästa svenska film. Det handlar om biopublikens pris som utses på Guldbaggegalan den 12 januari. Nomineringen pågår fram till 12 januari klockan 12. De tre filmer som får flest röster går vidare till final vid Guldbaggegalen. Priser man kan vinna vid nomineringen är biobiljetter, festivalkort, cinematekskort samt biljetter till Guldbagge­galan. Vid finalen när man telefonröstar fram vinnaren av de tre nominerade, är förstapriset en förhandsvisning på en alldeles egen valfri biografsalong dit man kan bjuda vänner och bekanta. Se vidare www.biopublikenspris.se. Själv röstar jag på Jan Troells Maria Larssons eviga ögonblick. Se den. Med eller utan guldbagge.

Read Full Post »

Julfika i stallet

Trevligare SMS är svårt att få en mörk onsdagskväll: fika i stallet! Det var Emmas ridelever Camilla och Monica som bjöd på glögg med vaniljdoft, hembakta lussekatter och pepparkakor. Mumma. Jonna i lillstugan hängde med också och hukar framför havrelåren ihop med Emma som driver en liten och personlig ridskola här på gården.

Read Full Post »

Tusen ord säger mer än en bild

Var på fri fot på Gotland i helgen, Emma och andra goa vänner var standin hemmavid så jag kunde åka över sjön en helg (en del kallar det hav men vi från väst vet bättre).

Satt där i Länsteatern i Visby för att lyssna på Emil Jensen med band och svor tyst för mig själv när jag upptäckte att jag gått ifrån kamera och mobilkamera i lägenheten. För jag ville ju fånga ögonblicket på bild. Men så kom jag på (duktig på att rationalisera) att Emil är ju en ordets man, inte bildens, så det gjorde ju absolut ingenting att jag inte fick en suddig bild från en scen i Visby.

Tusen väl valda ord borde säga mer eller i alla fall lika mycket som ett mediokert foto och i Emils fall gör det definitivt det. Och då menar jag inte att Emil och hans band inte har utstrålning som skulle synas på bild. Men här talar vi om en alldeles särskild ekvilibrist med ord. Balanserande mellan allvar och humor, precis det där som jag gillar. Så jag sörjde inte kameran länge. Överhuvudtaget var det få som verkade sörja där på lussedagens eftermiddag. Möjligen logs det lite vemodigt. En skön känsla av att vara här och nu, tankarna vreds ett extra varv och musiken var guld. Det var på ett av mina absoluta favoritfik i Visby, Hedbergs bok- och musikkafé som jag första gången ramlade över Emils texter.  Gå dit om ni kommer till Visby. Ha tid. Det tar tid att läsa och lyssna och möjligen tjuvlyssna på grannen som sitter ytterst nära. Stans godaste saffranspannkaka dessutom. Påtår ingår. Tretåroch fyrtår till symbolisk kostnad.

Påven var också på konserten förresten, nej fel, biskopen menar jag. Lennart Koskinen satt där med sin fru på bänken till vänster, det är bra tycker jag. För några år sedan höll Koskinen ett fint tal när Gotlandsborna gick man ur huse och möttes upp till en gigantisk gatudemonstration mot att priserna skulle höjas rejält på färjan till Sverige (fastlandet). För färjan är ju gotlänningarnas motorväg som de får betala för att åka på. Då sade han med sin vackra finska brytning; nååå, så många ni är, var ääär ni på söndagarna vid 11-tiden? Han fortsatte med att slå fast: nu är det såhär att Jesus, han kunde gå på vatten han, men vi andra kan ju  inte det så vi behöver faktiskt rimliga resvillkor.

Read Full Post »