Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘Ernst Kirchsteiger’

Häromdagen var jag med min klass Företagande med häst på studiebesök hos Margret Löfgren och företaget Raudhetta i Lindome utanför Göteborg. Raudhetta = Rödluvan och syftar på det äldre Kirkjubaersto som ingen riktigt trodde på, men som vid Landsmót 1994 (om jag inte minns fel), fick maxpoängen 10 i tölt i avelsvärdering. Jag minns särskilt hur hon fällde ut svansen som stod ut som en kvast bakom henne i ökad tölt. Fast man kan också misstänka att Raudhetta har med Margrets ljusfuxiga hårman att göra? Nåväl – det var en lång utvikelse från att jag fick bassning. Av Rödluvan själv. Margret är nämligen inte en av oss vilsna själar som irrar runt i Facebook. Hon tyckte att hon hade nollkoll på mig numera och att jag skrev för sällan på min egen blogg. Och det har hon ju helt rätt i. Så – nu en kort uppdatering:

1. mycket jobb på BYS just nu. Kurs i affärsplan pågår, massa bra föreläsare, studiebesök hos hästföretagare och en mycket engagerad och positiv klass. Det är kul att vara konsult! Här står vi under det hemmagjorda hästsolariet på inackorderingsföretaget Stall Adam i Göteborg. Foto: Ida Eriksson

2. en ny utbildning på. BYS i höst, jag har hand om en grupp väldigt taggade hästföretagare i en distanskurs med deltagare från hela södra Sverige. Några har redan företag, andra undrar om de ska ha kvar sina företag, andra vill starta 🙂 Det är tvådagars utbildningspaket på BYS varannan vecka under hösten och vintern kombinerat med eget arbete, coachning och till sist en affärsplansredovisning i klassen och en sk språngbräda med Connect Väst.

3. filmfestival har det varit i Skara med – jag är lite delaktig i den med. Vi är en fikatrojka på tre kvinnor som tillsammans med funktionärer ser till att det finns gott fika för våra glada gäster under en veckas tid. Årets favoritfilmer för min del: Mary och Max (om jag säger leranimerad film om autism och depression så kanske ni undrar om jag är ritkigt vid mina sinnen men den var bara bäst på alla sätt!), Kärlek på italienska var mäktig, särskilt musiken till och så gillade jag Miss Kicky med Pernilla August och Cornelis. Se!

4. En liten födelsdagstur till Hotell Gästis i Varberg har jag också hunnit med, komplett med Leninbad och allt. Vilket ställe. Oavsett vad man har för politisk grund att stå på kan man inte annat än smälta inför det personliga intryck  en samlare av rang gör, här hittar man tusen och en roliga detaljer i ett hus som är fyllt av vinklar och vrår. Och jag är ju dessutom svag för böcker – 15 000 böcker finns att välja mellan och du får ta med en hem utan kostnad. Om du vill ha fler kostar de 10 riksdaler. Kvällsbuffé ingår i rumspriset liksom om du vill hyra med dig en bra film och se på rummet. Lägg till en jäkligt skön säng, fritt kaffe, te och kaka i foajén och det kan inte bli annat än bra! Allt ska inte kosta säger ägaren själv, Lasse Diding. Han hade aldrig fått anställning på Ryanair. Ett hotell som både Jan Myrdal och Ernst Kirschsteiger rekommenderar kan väl inte vara annat än spännande 🙂

Varbergsgänget på fästningsvandring i novembersol.

Ännu mer har hänt men det ska jag blogga särskilt om – hav tålamod!

Read Full Post »

Har man varit på Island kan man inte ha undgått den suveräna kombinationen av choklad och lakrits. Helst ska det vara mörk choklad tycker jag. Nóakúlur – oj så gott 🙂 Draumur har man klämt en och annan…  På isländska godisföretaget Freyjas hemsida finns det några julgodisrecept – det blir en språkkurs samtidigt!

I Sverige går det inte att få tag på dess like vad det gäller lakritschoklad. Marabous variant som nyligen introducerats till svenska godiskonnässörer spelar inte i samma division. Så gissa om jag högg som en kobra när det plötsligt dök upp ett julgodisrecept i e-posten som självaste mys-Ernst Kirchsteiger haft ett finger med i spelet på. Det är nu testat och funnet godkänt här i hemmet. Håll tillgodo i julhelgen!

Knappt 1 dl vispgrädde

5 st Käck av normalstorlek (numera EU-standardiserade som Kick)

ca 100 g mörk choklad

Några droppar citron eller lime

Flingsalt

Koka upp grädden, bryt ner Käcken i den kokande grädden och rör tills allt smält ihop. Bryt därefter ner chokladen och rör tills även den smält. Droppa ner lite pressad citron och/eller limesaft. Häll upp i knäckformar, vänta tills det svalnat något och strö sedan flingsalt på godiset. Mmmm.

Read Full Post »