Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘kräftskiva’

I helgen var det stor och lång festivitas för Erik som fyllt 50. Vänner i form av släkt, scouter, musiker och en och annan nyvunnen hästvän anlände till lunch och var med om en västgötsk resa till Kungslena och Suntak kyrka och Tidaholms museum där familjen Hedström spelade rockabilly. De som inte åkte till Tidaholm åkte med hem till gården och blev satta i sista-minuten-arbete 🙂 Det var härligt trångt i köket ett tag! Särskild guide med på resan var Arn eller var det Magnus Hedström?

Innan avresan var det stärkning medelst lasagne. Under resans gång kaffe och Eskilkaka (chokladtoscakaka) vid Suntaks hembygdsgård.  På kvällen var det kräftskiva på logen. Erik har ägnat sommaren åt att experimentera med surdeg och hade bakat flera olika sorters bröd. Jag hade gjort pajer med egenplockade kantareller samt  med Västerbottenost som krydda. Till detta var det sallad och god ost i massor samt Gothemstårta (marängrulltårta med bär och lemoncurd). Nästan alla sov över, en del i trädgården till stoflockens stora förvåning. Tack Mats Skoglund för de flesta av bilderna!

En fantastisk skulptur i sjöscouternas anda fick Erik av familjen Svenborn, tillverkad av Lillis själv (pappa och smed). Till ögonfägnad för både hästar och människor i trädgården.

Read Full Post »